Оленина с брусничным соусом
В дальнюю дорогу чукчи берут с собой сушеную оленину — такие кусочки сытные и полезные, но вместе с тем легкие. А дома готовят горячее блюдо по традиционному рецепту: сочетание нежного мяса с кисло-сладким соусом никого не оставит равнодушным.
Оленина с брусничным соусом
В дальнюю дорогу чукчи берут с собой сушеную оленину — такие кусочки сытные и полезные, но вместе с тем легкие. А дома готовят горячее блюдо по традиционному рецепту: сочетание нежного мяса с кисло-сладким соусом никого не оставит равнодушным.
Верхнюю глухую куртку без разрезов чукчи называют кухлянкой. Зимой ее надевают по две штуки: нижнюю мехом внутрь на голое тело, а верхнюю — мехом наружу. Поверх кухлянки и штанов еще один слой — камлейка, это прародитель дождевика. Женский костюм отличается от мужского декоративностью — его украшают мозаикой, вышивкой, бисером, а также наличием одного особенного предмета — мехового комбинезона.
Верхнюю глухую куртку без разрезов чукчи называют кухлянкой. Зимой ее надевают по две штуки: нижнюю мехом внутрь на голое тело, а верхнюю — мехом наружу. Поверх кухлянки и штанов еще один слой — камлейка, это прародитель дождевика.
Женский костюм отличается от мужского декоративностью — его украшают мозаикой, вышивкой, бисером, а также наличием одного особенного предмета — мехового комбинезона.